Este domingo 9 de noviembre, el corregimiento de Bohórquez, en el municipio de Campo de la Cruz, será la parada central de la Ruta 23 de la Gobernación del Atlántico, con la realización del III Festival del Maíz, desde las 9:00 a. m. en la Plaza Principal. El evento, organizado por la Alcaldía y apoyado por la Secretaría de Cultura y Patrimonio del Atlántico, busca posicionar al sur del departamento como referente gastronómico y agrícola a nivel regional y nacional.
En esta versión participarán 47 matronas y 3 matrones, quienes ofrecerán una amplia variedad de preparaciones tradicionales e innovadoras a base de maíz, como bollos de distintos tipos, arepas, chicha, mazamorra, buñuelos, galletas y productos novedosos como café y chocolate de maíz. La alcaldesa Vanessa Torres destacó que el festival impulsa el emprendimiento local y promueve el consumo de productos agrícolas del territorio.
La secretaria de Cultura, Verónica Cantillo, resaltó que el festival fortalece la economía y el turismo cultural del Atlántico, mientras que la gestora social Ruby Brochero recordó los orígenes del evento en 2019 y su crecimiento como vitrina para los productores locales. Este año, además, se rendirá homenaje a tres matronas ejemplares: Luz Pacheco, Teresa Guette y Ana Rojano, guardianas del legado del maíz en la región.
La jornada contará con muestras culturales, exposición de artesanías, conversatorios y recorridos temáticos, en una celebración que espera reunir a más de 1.500 visitantes. Con sabor, música y tradición, el Festival del Maíz de Bohórquez continúa consolidándose como una fiesta del saber campesino y del orgullo atlanticense.
